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来源:重庆都市报


不少人都有这个习惯,

就是吃完饭把碗碟往水池里一泡。

这一泡可能是3-5分钟,

也可能是十几个小时,

乃至有人泡到下次吃饭用碗前。

如果,

你也有这个习惯那你可得小心了,

因为你泡的不是碗碟,

而是养了一盆细菌!

有研究单位做了一个实验。他们在装水的碗中各放入1-5克的肉类、鱼、米饭、蔬菜,放置在室温环境下10个小时。结果发现碗内的葡萄球菌、大肠杆菌数目居然自然增加至原来的7万倍!而碗盘上也会附着差不多数量的病菌,就算用海绵加洗涤剂清洗,碗碟上还是会有一定数量的残留病菌。

01

用 面 粉 去 油


洗碗前倒一点点面粉在洗碗水里,面粉可吸附油脂,这样洗起碗来就不会油腻腻的了。如果碗太油腻,可以把面粉直接倒在碗上,油脂被吸走后把面粉清洗干净就可以了。

02

加 点 柠 檬 片


把洗碗水的水里加点柠檬片,会让洗好的碗有柠檬的清香。但是这种方法只适合用来洗不是很油腻的碗,洗的时候用水量记得减半哦。

03

淘 米 水


淘米水里面有很多淀粉和其它物质,都具有疏松多孔的性质,用来吸附油脂是最好的。

04


盐含硷,硷可以杀毒消菌,去油去污效果显著。用盐擦洗碗可以把碗上的脏东西洗掉,然后用清水冲洗就可以了。

05

洗 涤 剂


使用洗涤剂的话一定要注意剂量,不能太多。而且洗完碗之后一定要在流动的水下面,将碗碟再擦洗一遍,不然残留的洗涤剂可能会附着在碗碟上。

正确的洗碗顺序


A.洗碗前要把碗里的残渣倒干净。


B.先洗杯子或碟子。


C.再洗筷子勺子和油比较少的饭碗。


D.最后洗油污较多的盘子。

洗好碗之后,记得要把碗筷放入消毒碗柜消毒。如果没有消毒碗柜,尽量让太阳直射。或者利用紫外线消毒。


另外,碗用的抹布,砧板、冰箱、流理台都是容易滋生细菌的地方。所以一定要勤清洗,多注意消毒。

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